只要是榨油人可能早聽過的是“三分壓榨七分炒”油品好不好，油餅漂不漂亮主要取決于炒料環(huán)節(jié)，其實“三分壓榨七分炒”是榨油三要素的一部分。

榨油三要素包括：原料水分把控，原料入榨溫度，榨油機榨膛壓力！

要素：原料水分把控。

不同的原料因為儲藏方式不同所含水量也是不一樣的，花生、菜籽、油葵、大豆、芝麻等常見油料作物，因形狀和個頭大小不一樣，在儲藏過程中接受到的水分也是不一樣的，但是這些油料作物在壓榨之前都是要控制水分的。

比如花生仁安全含水量經(jīng)檢測是8%，大豆安全含水量是11.5%，但是要進入榨油機壓榨的時候水分就得控制到5%左右了。

壓榨操作方法的問題

1.榨膛溫度過低，油脂流動性差，不易于出油。解決方法：根據(jù)不同的榨油機（液壓榨油機或螺旋榨油機）保持適當?shù)臏囟?；例如液壓榨油機工作溫度保持在100-130°c為佳。

2.壓榨時間過短；根據(jù)不同的原料和榨油機（螺旋或液壓）合理決定壓榨時間，通常情況下，壓榨時間、出油率高；

榨油機調(diào)節(jié)或故障

1.按照說明書檢查榨油機是否故障（入料斗存油，零部件磨損等）；解決方法：日常使用中按照說明書定期保養(yǎng)以及更換損耗部件；

2.非常見問題；聯(lián)系廠家解決問題；

首先，不同類型的全自動榨油機價格會不一樣，就拿螺旋全自動榨油機來說，同樣是螺旋全自動榨油機，圓排機要比條排機便宜很多，很多人不懂，不知道全自動榨油機還分圓排和條排，所以會覺得全自動榨油機價格相差離譜。還有就是相同機型的全自動榨油機，比如都是條排全自動榨油機，價格也有相差好幾千塊的，這是因為大廠和小廠生產(chǎn)的使用的材質(zhì)不一樣，全自動榨油機的質(zhì)量不一樣，售后服務(wù)不一樣，全自動榨油機價格當然也就不一樣了。我還是建議大家盡量購買正規(guī)廠家的，雖然多花點錢，但是質(zhì)量和售后都有保障。

全自動榨油機行業(yè)深似海，作為一種行業(yè)專用設(shè)備，國家對全自動榨油機是沒有統(tǒng)一的國家標準的，只有一個行業(yè)標準，這是為了鼓勵民營企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，但是同時帶來的弊端就是造成全自動榨油機缺乏統(tǒng)一的監(jiān)管，參差不齊。很多消費者也許遇到過，相同型號的全自動榨油機設(shè)備，不同的全自動榨油機廠家的報價能夠相差很大，會讓消費者無從選擇。如果你貪圖便宜，那么你很可能會買到質(zhì)量不合格的垃圾產(chǎn)品。如果你掏高價購買，那么全自動榨油機的外觀看起來又差不多，覺得不甘心。其實，在購買全自動榨油機之前，只要充分的了解全自動榨油機，結(jié)合全自動榨油機的質(zhì)量、性能、出油率、材質(zhì)等等因素，選擇性價比較高的全自動榨油機就行。